美味シソーな大葉と羽衣天女♪

昨日の夕飯



肉じゃが、大根の味噌汁、ネギと大葉の豚バラ肉巻き♪

全部おいしかったけど、特に肉巻きはサイコーだったなー。
もともと豚肉と大葉の相性がバツグン!、
そこにネギのうま味が加わって天才的な味わいになってて
・:*:・感(*ノ∀`*)動・:*:・
また食べたい。


と、素朴なギモンが湧いてきた…
「大葉と紫蘇の違いは?」

色んな人に聞いたところ、こういう事らしい↓
φ(..)φ(..)φ(..)

大葉=紫蘇。

…で、紫蘇は赤シソと青シソと2種類ある。
大葉=青シソ。
梅干しに使われる使われる紫蘇=赤シソ。

☆。・。・゜★・゜・。・゜\(@⌒ー⌒@)/。・。・゜★・。・。☆スッキリ♪



筆で描く天女にハマっている今日この頃。
羽衣の表現が面白くなってきた~。




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